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Le Domaine

Le Domaine du Bourg totalise 38 ha de vignes plantées sur graves avec un soubassement de schistes argileux. Les schistes restituent toute la finesse et l’élégance des cépages alors que l’argile offre rondeur et générosité en fruits. La nature du sol alliée aux caractéristiques climatiques, le tout mis en valeur par le travail du vigneron, constituent la notion de terroir. C’est ce terroir que nous souhaitons exprimer dans nos vins.

Nos appellations

Nous produisons depuis plusieurs générations deux appellations d’origine contrôlée :

  • Le Domaine du Bourg qui est un vin de Graves rouge AOC (Appellation d’origine contrôlée). Notre vin est constitué de deux cépages: le cabernet sauvignon et à le Merlot.
  • Le Domaine du vieux Château, un Pessac Léognan rouge AOC produit à partir de vieilles vignes qui donnent un vin charpenté avec une grande richesse aromatique.

Tous nos vins sont élevés en barrique de chêne afin de favoriser une maturation qualitative du vin.

Les photos de notre domaine